Pertemuan Bupati Tanah Datar dan Kepala BBPOM Padang
12 Februari 2011 09:00
Berita Aktual

Tanggal 11 Februari 2011 bertempat di Batusangkar diselenggarakan pertemuan antara Bupati Tanah Datar Ir. Shodiq Pasadique, MM beserta jajarannya antara lain Dinkes Kab Tanah Datar, Dinas Pendidikan Kab Tanah Datar dengan Balai Besar POM Padang membicarakan masalah pentingnya Keamanan pangan jajanan anak sekolah sebagai mana yang dicanangkan oleh Wapres pada tanggal 31 Januari 2011 “Gerakan menuju pangan jajanan anak sekolah yang aman, bermutu dan bergizi” pada kesempatan tersebut Kepala BBPOM Padang Drs. Arafah Madjid, Apt, MM mengatakan bahwa salah satu prioritas pengawasan Badan POM adalah program pengawasan keamanan pangan.

Mengingat bahwa anak-anak merupakan kelompok rentan terhadap pangan yang tidak aman, tidak bermutu dan tidak bergizi maka pangan jajanan anak sekolah menjadi perhatian serius. Data dari Badan POM pada lima tahun terakhir (2006 s/d 2010) menunjukkan PJAS tidak memenuhi syarat berkisar antara 40-44%, ini disebabkan karena PJAS tersebut mengandung bahan berbahaya yang dilarang digunakan pada pangan. Sementara data PJAS kab Tanah datar tahun 2007 yang dilakukan uji oleh BBPOM Padang menunjukkan bahwa 80.44% PJAS tidak memenuhi syarat disebabkan karena PJAS mengandung bahan berbahaya yang dilarang digunakan untuk pangan seperti Rhodamin dan penggunaan pemanis buatan yang melebihi dosis yang diizinkan. Tingkat kemanan PJAS yang masih rendah merupakan masalah serius karena terkait dengan pembangunan sumber daya manusia Indonesia.